PDF Bernard Vauthier ´ ´ Le Patrimoine fruitier de Suisse Romande Fruits

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☉ Le Patrimoine fruitier de Suisse Romande Fruits d'aujourd'hui et pomologie ancienne PDF / Epub ❤ Author Bernard Vauthier – Livesheep.pro Le patrimoine fruitier de Suisse romande Fruits d'aujourd'hui et pomologie ancienne Par Bernard Vauthier Avec une Préface de Pierre Lieutaghi Un travail de moine bénédictinUn livre uniue Cet ouvragLe patrimoine fruitier de Suisse romande Fruits d'aujourd'hui et pomologie ancienne Par Bernard Vauthier Avec une Préface de Pierre Lieutaghi Un travail de moine bénédictinUn livre uniue Cet ouvrage est le résultat de plus de vingt années de recherches menées par l'auteur dans le cadre d'une association travaillant à la conservation du patrimoine fruitier Il constitue à ce jour un état des lieux uniue en Europe Son originalité réside dans la synthèse entre un inventaire moderne illustré par la photographie et par des auarelles inédites tirées d'un traité de pomologie manuscrit du XVIIIe siècle montrant nombre de variétés fruitières classiues venant de France pour partie ou locales dont plusieurs.

Sont toujours cultivées S'ouvrant sur une introduction historiue il est soigneusement référencé complété par un glossaire important et une bibliographie très complète Richement illustré il présente et décrit un millier de variétés fruitières et de cépages suisses romands Son intérêt déborde largement les frontières car de tout temps les fruits ont circulé Il est à la fois une chroniue du verger un révélateur de l'intérêt pour la diversité fruitière et un témoin du rôle du fruit dans la société Ce livre suscitera un regain d'intérêt pour les variétés patrimoniales et incitera sans doute nombre de personnes à choisir l'arbre u'elles veulent planter en fonction de critères peu habit.

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